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盐城美食探店:首家正宗石棉烤肉店

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发表于 2020-9-27 09:14:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
盘盘烤第一

宝龙北巷(靠近雅乐轩酒店)

石棉特色烤肉




盐城的首家盘盘烤第一,老板也很有自己的调性,主做品牌和口味,隔壁的小龙虾店也是老板的

烤品比较有特色:九宫格、烤鸭血、烤鹅肝、烤毛肚、烤奶酪包...万物皆烤,不过这家争议比较大,评价非常极端化[doge]有人说超好吃有人说超难吃,但每天还是客满需预约的状态




『法式A级鹅肝 』

强烈推荐烤鹅肝➕糖醋汁,第一口下去是很奇妙的口感,鹅肝煎烤后油叽叽蘸酱入口又嫩又细腻‼️不是黑暗料理‼️(不过略腻味不建议多吃一人一块就差不多了哈哈哈)




『柠檬秘制小羊排』

新鲜柠檬腌制的羊排非常入味,去腥提香‼️柠檬的清酸香气很重,剪好以后沾干料或糖醋都一级棒




『Q弹烤鸭血』

鸭血烤出来也超好吃!口感软到绝了!筷子轻轻一夹都得碎!比果冻还果冻,不辜负Q弹二字,真·软妹子‼️




『秘制厚切五花 必点』

新品五花肉,到店必点!肉感好的一塌糊涂,肥瘦相间的,记得蘸秘制酱!专配五花肉的,咬一口立刻爆汁,满足得很[得意R]




『香菜烤毛肚』

第一次吃烤的毛肚,火锅涮着特容易老,但烤的不会!越烤越软,毛肚多翻面才能熟得快,服务员说蘸干料,我偏不,我就要蘸糖醋汁,又是一组神仙搭配

菜品有新意有特色,日常超多网红打卡,环境也赞,价位不高,建议尝试‼️


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